衣食住行，一直是我們重點關注的問題，伴隨著社會的發(fā)展，餐飲業(yè)也是成為我們生活中以及社交中*的一部分，但是因為傳統(tǒng)的煎炒烹炸等飲食的制作方式的特性也會不可避免的產生大量的油煙，解決油煙餐飲的問題，在監(jiān)管部門顯得尤為重要，可因為餐飲企業(yè)分布較廣，油煙排放口多，對此執(zhí)法人員依靠人力監(jiān)管工作量比較大，并且無法實時監(jiān)測上架是否有正常使用油煙凈化設備等原因，至此北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司為響應國家政策，根據(jù)多年經驗為大家講解油煙在線監(jiān)測儀應用中存在的問題。

　　那么餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測儀在應用中存在哪些問題呢？
 

　　1.選型問題
 

　　油煙在線監(jiān)測儀監(jiān)測因子包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴、工況、溫度、濕度等，可依照實際需求選配；同時油煙在線監(jiān)測儀包含便攜式、帶本地顯示屏的固定式以及不帶本地顯示屏的固定式設備。
 

　　2.布點問題
 

　　為了避免排煙系統(tǒng)受到影響，監(jiān)測點位優(yōu)先選取垂直管段，在不影響到管道的前提下，可以將采樣的位置設置在排風機以及排煙管的后面，如果現(xiàn)場環(huán)境不允許，則要求監(jiān)測人員及時更新采樣斷面和測點等，對圓形排煙管采取十字交叉的方式進行采樣，對矩形排煙管進行密度采樣。
 

　　3.采樣問題
 

　　鑒于油煙高附著度等特性，因此若油煙探頭長時間不清洗，會導致監(jiān)測數(shù)據(jù)不準確，因此需要定期清洗采樣探頭或更換過濾網等，以降低采樣誤差。
 

　　4.聯(lián)網問題
 

　　系統(tǒng)在設計時綜合考慮聯(lián)網對接問題，設置可開放數(shù)據(jù)接入/對接接口，穩(wěn)定安全，且數(shù)據(jù)支持接入省、市、區(qū)數(shù)據(jù)共享云平臺，提供政府網站和政務咨詢平臺等實時查詢，同時系統(tǒng)支持二次開發(fā)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理功能。